En hands-on italiensk madlavningsoplevelse, hvor jeres team laver frisk lasagne og tiramisù fra bunden, og derefter sætter sig ned og nyder det sammen over god vin. Lige dele madlavningskursus, middag og den mest afslappede firmaoffsite, I holder hele året.
Ingen forudgående erfaring nødvendig. Fra det første forklæde til den sidste ske tiramisù guider vores kok jeres team gennem hvert trin. Undervejs slapper folk af, får hænderne beskidte, konkurrerer lidt, samarbejder meget og går hjem med en fælles historie (og en mæt mave).
Otte trin, én uforglemmelig aften.
Alle får et forklæde og et ordentligt velkomstglas vin, mens kokken fortæller teamet, hvad aftenen byder på.
Bare mel og æg. Hver person ælter sin egen dej i hånden til en glat kugle, og ja, der er en venskabelig konkurrence om den flotteste, mest silkebløde dej. Dejen hviler derefter i køleskabet.
Nu er det teamwork. I små grupper pisker deltagerne æggene og vender mascarpone i for at skabe hjertet af den dessert, der venter til sidst på aftenen.
Tilbage til pastaen. Med kagerullen i hånden strækker alle deres dej så tyndt som muligt, den bedste slags træning til at ryste arbejdsdagen af sig, og den sidste indsats før den del, alle har ventet på.
Kokken viser vejen, men hver tallerken er personlig. Hver deltager samler sin egen portion, lag på lag, fri til at lave den præcis, som han eller hun vil have den.
Lasagnerne kommer i ovnen, mens anden halvdel af oplevelsen begynder: middagen. Antipasti kommer på bordet, og en guidet vinsmagning går i gang for at ledsage ventetiden.
Når lasagnerne er klar, anrettes og serveres hver enkelt, parret med den flaske, der passer bedst til øjeblikket.
Sidste akt: mascarponecremen kommer tilbage, så alle bygger deres egen tiramisù direkte ved bordet, en sød afslutning på en aften med rigtig afslapning og sjov for hele teamet.
Der er mel overalt, vittigheder i luften og noget lækkert, der tager form. Energien kommer fra at lave sammen, ikke at se på, og det er den del, teamet stadig taler om uger efter.
Varmt og uhøjtideligt. Folk føler sig godt tilpas fra første minut.
For én aften forsvinder indbakken. At lave mad sammen nulstiller alle.
Små konkurrencer og konstant samarbejde viser, hvordan folk virkelig forbinder sig.
Hold det i vores lokale, eller vi kommer til jeres kontor.
En guidet vinsmagning, eller et par velvalgte flasker til middagen.
Vegetariske muligheder, alt lavet med økologiske ingredienser.
8 til 25 i vores lokale, større på en location, der passer.
Vores teambuilding var uforglemmelig, ægte italiensk smag, masser af grin, og teamet talte om det i ugevis bagefter.
Alle var med fra første minut. Computerne lukkede, rollerne byttedes om, og vi lærte faktisk hinanden at kende over vinen og tiramisùen.
Nemt at organisere, lækkert og virkelig sjovt. Kokken guidede alle, og ingen følte sig på udebane. Den bedste offsite, vi har lavet.
Fortæl os om jeres team, så vender vi tilbage med en skræddersyet plan inden for 12 timer, ingen faste pakker, helt uforpligtende.